根據攪拌目的不同常用的攪拌器鋼材分以下幾類。鋼材的概念：鋼材是鋼釘、鋼坯或鋼材通過壓力加工制成各種形狀、尺寸和性能的材料。鋼材應用廣泛、品種繁多、根據端面形狀的不同，鋼材一般分為型材、板材、管材和金屬制品四大類、為了便于組織鋼材的生產、訂貨供應和搞好經營管理工作，又分為重軌、輕軌、大型型鋼、中型型鋼、小型型鋼、鋼材冷彎型鋼，線材、中厚鋼板、薄鋼板、帶鋼、無縫鋼管鋼材、鋼管、金屬制品等品種。鋼是鋼材含碳量在百分之0.04-百分之2.3之間的鐵碳合金。為了保證其韌性和塑性，含碳量一般不超過百分之1.7。鋼的主要元素除鐵、碳外，還有硅、錳、硫等。