攪拌裝置是由傳動裝置、聯軸器、機架、攪拌軸、軸封、攪拌器等部分構成的。攪拌器的功能簡單的說就是提供攪拌過程所需要的和適宜的流動狀態以達到攪拌過程的目的，這一作用由運動著的葉輪所產生，因此，葉輪的外形、尺寸、數量還有轉速對攪拌器的功能形成了直接的影響。同時攪拌器的功能發揮與攪拌介質的物性和工作環境有關。另外，攪拌罐的形狀、尺寸、擋板的設置情況、物料在罐中的進出方式都屬于工作環境的范疇，以及攪拌器在罐內的安裝位置，種種因素都能對攪拌器的功能形成不同程度的影響。攪拌功率是攪拌過程進行時需要的動力，包含攪拌器功率。攪拌器使攪拌罐中的液體進行攪拌過程就是攪拌作業功率。