攪拌的作用及攪拌機械的分類
作用:物質(zhì)的均勻混合;促.進溶解、氣體吸收;強化熱交換;加速化學變化。
攪拌機械:使物質(zhì)按一定規(guī)律流動完成攪拌作用的機械。
攪拌機械分類:攪拌機:攪拌黏度較低的液體適用于液-液相、固-液懸浮液,氣-液等。
混合機:攪拌干燥散粒狀固體物料,適合于固-固相。
調(diào)和機或稱捏合機、糅合機,攪拌高粘度糊狀物料及粘滯固體物料,適用于液-液相混合,固-液相混合。攪拌機:較低黏度液體的混合,伴有加速溶解,強化熱交換等攪拌操作。各種面漿、混合R液、原料糖漿的制備,糖果生產(chǎn)化糖操作。
旋轉(zhuǎn)容器式混合機:以擴散混合為主,工作工程:通過混合容器的旋轉(zhuǎn)運動,使被混物料在其內(nèi)部上下翻滾,不斷進行擴散而混合。
組成:旋轉(zhuǎn)容器,驅(qū)動轉(zhuǎn)軸,機架,減速傳動機構(gòu)和電機等。適合于混合具有相近物理性質(zhì)的粉粒體物料。
螺旋帶式混合機反向螺帶能夠使被混物料不斷的重復(fù)分散和集聚,從而達到較好的混合效果。
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