槳式葉輪通常僅有兩枚葉片，是攪拌葉輪中簡單的一種。與蝸輪式葉輪一樣，根據葉片的垂直或傾斜安裝可分成徑向流型和軸向流型。槳式葉輪主要用于排出流是必要的場合，由于在同樣的排量下，軸向流葉輪的功耗比徑向流低，故軸向流葉輪使用較多。由于結構簡單，既使葉徑大，造價也不高，故往往用于大葉莖、低轉速的場合。主要用途為：液-液系用于防止分離和使溫度均一；在固-液系，多用于防止固體沉降。然而，槳式葉輪不適用于氣-液分散那樣保持氣體和以細微化為目的的操作。由于適合制成大葉莖，故也可用于高粘度液體的攪拌，這種場合為了促使液體上下交換，或者使用3~5層的多層葉輪，或者使用變形的槳式葉輪。雖然對于高粘度液體的混合來說，它的效果比昂貴的螺帶式葉輪要差一點，但對于液體黏度不是太高，或者對混合的要求不是太高的場合，槳式葉輪由于其造價低，往往被選用。