在水處理工藝中，攪拌設備主要用于藥劑的溶解，稀釋，混合反應和投加混凝劑或助凝劑。通過攪拌在溶液中產生循環和劇烈的渦流，達到藥劑與水快速充分混合的目的。

攪拌設備工作原理：混合通過攪拌作用，使與水的相對密度，黏度不同的物質在水中混合；攪動通過攪拌使混合液強烈流動，以提高傳熱，傳質的速率；懸浮通過攪拌作用，使原來靜止的水體中可沉降的 固體顆?；蛞旱螒腋≡谒w中；分散通過攪拌作用，使氣體，液體或固體分散在水體中，增.大不同物相的接觸面積，加.快傳熱和傳質過程。

在攪拌器附近區域的流體造成高.端流的充分混合；產生一股高速射流推動全部液體沿一定途徑循環流動。

徑向流 液體沿著與攪拌軸平行方向軸向流入，軸向流出，形成折葉槳或推進式攪拌器的葉片與旋轉平面之間的夾角小于90度。

徑向流液體沿著攪拌器徑向切向流動或從徑向流出，軸向流入；徑向流的形成，平槳攪拌器，葉片對液體施以徑向離心力，液體在離心力作用下沿徑向流出；擋板的作用是無擋板時，水平循環流，有擋板時，形成強大的沿壁面及攪拌軸的上下循環流。

水工藝中常見的攪拌器有：槳式攪拌器，推進式攪拌器，渦輪式攪拌器，錨式攪拌器等。

槳式攪拌器類型平直葉槳式攪拌器和折葉槳式攪拌器。平直葉液面與旋轉方向垂直，使液體產生切向流動，加擋板后可產生一定的軸向攪拌效果；折葉頁面與旋轉方向成一傾斜角度，使液體產生一定的切向流動和大量的軸向流動。

槳式攪拌器特點是轉速低，對黏度較敏.感；用于介質黏度低的液體，主要用于藥劑溶解和混合。

推進式攪拌器葉片為2,3,4，常用的為3片，轉速，流速按客戶要求。推進式攪拌器軸向流使液體做循環流動，循環速率高，上下翻騰效果較好。

渦輪式攪拌器一般分為開啟式和圓盤式兩類；槳葉有平直葉，彎葉和折葉。廣泛應用于快速溶解和進行操作。