釜體的結構型式通常為立式圓筒形，其高勁比值主要依據操作時容器裝液高勁比以及裝料系數大小而定。而容器裝液高勁比又視容器內物料性質、攪拌特征和攪拌器層數而異，釜底形狀有平底、橢圓底、錐形底等，有時亦可用方形釜。同時，根據工藝的傳熱要求，釜體外可加夾套，并通以蒸汽、冷卻水等載熱介質。當傳熱面積不足時，還可在釜體內部設置盤管等。

  攪拌器又被稱作葉輪或槳葉，它是攪拌設備的核心部件。根據攪拌器在攪拌釜內產生的流型，攪拌器基本上可以分為軸向流和徑向流兩種。例如，推進式葉輪、新型翼型葉輪等屬于軸向流攪拌器，而各種直葉、彎葉渦輪葉輪則屬于徑向流攪拌器。攪拌軸通常自攪拌釜頂部中心垂直插人釜內，有時也采用側面插人、底部伸人或側面伸人方式，應依據不同的攪拌要求選擇不同的安裝方式。攪拌設備中電動機輸出的動力是通過攪拌軸傳遞給攪拌器的，因此攪拌軸必須有足夠的強度。同時，攪拌軸既要與攪拌器連接，又要穿過軸封裝置以及軸承、聯軸器等零件，所以攪拌軸還應有合理的結構、較高的加工精度和配合公差。