高粘度流體一般是指黏度值超過2.0Pa.s的流體。對(duì)高粘度流體來說，實(shí)際上也存在前面所述的四種操作類型。但高粘度流體的流動(dòng)性能與低粘度流體不同，在工程上一般難以使其達(dá)到湍流狀態(tài)，而只能使其在層流狀態(tài)下，流動(dòng)。由于流體的粘度高，在攪拌器的槳葉不能作用到的區(qū)域，在粘滯力的作用下，容易在槽內(nèi)形成死區(qū)。在高粘度流體中工作，攪拌器的槳葉排出的流體量很小，稍遠(yuǎn)離槳葉出的流體就呈靜止?fàn)顟B(tài)。攪拌器的轉(zhuǎn)速過高反而會(huì)形成溝流。因此，對(duì)高粘度流體來說，只能在其處與層流的狀態(tài)下，設(shè)法提高攪拌器的攪拌范圍，盡可能使槽內(nèi)不存在不流動(dòng)區(qū)。