攪拌設(shè)備是通過使攪拌介質(zhì)獲得適宜的流場而向其輸入機(jī)械能.量的裝置。主要由攪拌裝置、攪拌罐和軸封三大部分組成。液體的流型分為軸向流型，徑向流型及容器側(cè)壁加設(shè)擋板等阻擋物引起液流方向變化而形成的各種混合流型。流型取決于葉片的形狀和結(jié)構(gòu)以及在容器內(nèi)有無阻擋物等。混合是指兩種或兩種以上不同的物料從不均勻狀態(tài)的過程。混合工藝中不可缺少的操作。混合均質(zhì)只物料流動中產(chǎn)生的剪切力將物料細(xì)化，將物料均勻的操作，作用是均勻混合。攪拌混合也稱為體積混合或移動混合，對于工作不相容成分，故使攪拌裝置的攪拌使物料各部分作相對運(yùn)動。其中混合均勻程度并不太高，對粉料和物料都是如此。混合攪拌液體流型分為軸向流型，徑向流型及在容器側(cè)壁加設(shè)擋板等阻擋物引起液流方向變化而形成的各種混合流型。流型取決于葉片的形狀和結(jié)構(gòu)以及在容器內(nèi)有無阻擋物等。