在化工、石油化工和其它工業(yè)部門(mén)新工藝流程的主要設(shè)備產(chǎn)量中，具有攪拌裝置的攪拌設(shè)備占有相當(dāng)大的比例。目前在世界各國(guó)這種設(shè)備是攪拌液態(tài)多相系統(tǒng)用的、占主導(dǎo)地位的主要設(shè)備。之所以如此，是因?yàn)檫@種攪拌設(shè)備各處通用，結(jié)構(gòu)可靠，比起其它形式的攪拌機(jī)構(gòu)來(lái)這種攪拌器的效率較高。機(jī)械攪拌機(jī)構(gòu)可以保證攪拌罐整個(gè)體積中能量分布均勻和能夠很有效將電能變成機(jī)械能。應(yīng)用攪拌罐的化工基本過(guò)程通常是在非均勻液態(tài)介質(zhì)中進(jìn)行的。非均勻液態(tài)介質(zhì)應(yīng)理解為一種濃度或者溫度不均勻的單組分或者多組分介質(zhì)，以及有分散相分散與液態(tài)分散介質(zhì)形成的一種液態(tài)均勻系統(tǒng)。攪拌機(jī)構(gòu)的型式與結(jié)構(gòu)在攪拌罐的工作中起著重要的作用。攪拌機(jī)構(gòu)的工作在于通過(guò)殼體造成的阻力將旋轉(zhuǎn)元件的機(jī)械能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，這樣，攪拌機(jī)構(gòu)在攪拌罐空間內(nèi)把能力進(jìn)行分散，而分散的能量的大小取決于攪拌器的結(jié)構(gòu)和機(jī)械傳動(dòng)的性質(zhì)及攪拌罐與罐內(nèi)附件的結(jié)構(gòu)。攪拌罐的這些特性在整體上決定了攪拌功率。攪拌功率取決于攪拌罐內(nèi)液體的流動(dòng)狀態(tài)。表明攪拌罐內(nèi)能量分散的體積功率也可以作為攪拌功率的量度。